Виды мебели для кофейни

Мебель – один из основных элементов интерьера заведения общепита. Недостаточно покрасить стены матовой краской и повесить несколько картин, чтобы привлечь посетителей. Задача каждого бизнесмена – тщательно продумать внутреннее наполнение и подобрать качественную, удобную мебель для кофейни. Удобство столов и стульев «работает» не на привлечение посетителей, а на их удержание. Клиент с радостью будет возвращаться в кофейню, где ему было комфортно, и обязательно приведет с собой друзей.

Основные виды мебели

Выбор мебели для кофейни осуществляется в зависимости от общей дизайн-концепции. Большой популярностью пользуется стиль лофт, и именно этот стиль подходит для оформления кофеен. Мебель выбирают подходящую по оттенкам и форме.

Для обустройства внутреннего зала кофейни потребуются:

• круглые или прямоугольные столы;
• стулья со спинками, и возможно с подлокотниками;
• кресла и диваны;
• стеллажи для продажи выпечки.

Это стандартный набор, который подойдет для любой кофейни, вне зависимости от ее типа, однако, может меняться форма и качество самой мебели.

Параметры, на которые стоит обратить внимание

Довольные посетители всегда будут возвращаться, чтобы заказать любимый кофе и торт, почитать книжку или поработать за ноутбуком, поэтому главная задача владельца кофейни – уделить внимание деталям и создать комфортную обстановку.

Главные параметры, которые учитываются при выборе мебели:

• Стильный визуал. В первую очередь диваны, кресла и столы должны привлекать внимание с эстетической точки зрения, дополнять общий интерьер и вызывать у клиента желание остаться.
• Надежность. Мебель для кофейни сильно отличается от той, которую можно поставить в квартире. Стулья и столы, устанавливаемые в общественном помещении, должны быть не только комфортными и удобными, но также прочными и устойчивыми к износу. В своем доме люди всегда аккуратно относятся к столам, диванам, аккуратно двигают их и кладут салфетки, чтобы защитить поверхность от царапин. Однако столы в кофейнях очень часто теряют свой внешний вид, обивка диванов и кресел – пачкается и рвется.
• Легкость и компактные размеры. Владелец кофейни может в любой момент переставить мебель, например из наиболее часто посещаемой зоны в ту, где людей всегда мало, чтобы предотвратить преждевременный износ. Важно, чтобы стул был достаточно легким, чтобы посетитель мог изменить его положение, но не настолько легким, чтобы он двигался при каждом повороте туловища человека, сидящего на нем.
• Простота в уходе. Кресла и диваны из сложных материалов, требующих химчистки – плохой выбор для кофейни. Однако в этом случае возникает дилемма – легко моющиеся материалы часто выглядят не очень эстетично. Можно решить проблему, используя нечто среднее, уделив внимание не только комфорту, но и качеству.

Мебель для кофейни можно приобрести не только в популярных розничных магазинах, но и в шоурумах, а также под заказ. Такой вариант подойдет тем, кто уделяет большое внимание деталям и хочет создать уникальный дизайнерский интерьер, наполнив его столами и стульями необычной формы и расцветки.

Что покупать и какие ошибки лучше не допускать

Открытие кофейни – сложное и затратное дело, а совершая ошибки, владелец заведения переплачивает вдвойне. Этого можно избежать, не допуская три самых распространенных недочета: выбор маркой, светлой мебели; покупка дешевых столовых комплектов в крупных сетевых магазинах; приобретение слишком дорогих, дизайнерских столов и кресел.

Оптимальный вариант – стильная мебель профессионального назначения, изготовленная на предприятиях, специализирующихся на производстве изделий для заведений общепита — кафе, столовых, фудкортов и других. Одной из таких компаний является Дебют, выпускающая столы, стулья, кресла и диваны, отвечающие всем необходимым требованиям по надежности и эстетичности конструкции и материалов.